بیوشیمی مصور هارپر 2023 جلد 1 (ویرایش 32)

معرفی کوتاه

بیوشیمی مصور هارپر 2023 جلد 1 (ویرایش 32)

کتاب بیوشیمی مصور هارپر 2023 ویرایش سی و دوم می‌ باشد که توسط انتشارات حیدری به چاپ رسیده است، از ویژگی‌ های بارز این اثر رنگی بودن تصاویر آن است که به درک بهتر مفاهیم کمک زیادی کرده است.

علم بیوشیمی، چگونگی انجام واکنش هزاران مولکول غیر زنده و ساخت موجودات زنده را بررسی می‌ کند. درواقع بیوشیمی دانشی است که با اساس شیمیایی حیات مرتبط می‌ شود.

قلمروی علم بیوشیمی به گستردگی خود حیات است. هرجا حیات و زندگی جریان دارد، واکنش‌ های بیوشیمیایی نیز در آنجا اتفاق می‌ افتد. دانش بیوشیمی پر از شگفتی و نظم است در بیوشیمی نسبت به سایر علوم زیستی این نظم بیشتر به چشم می‌ خورد.

از ویژگی‌ های دیگر کتاب بیوشیمی هارپر استفاده درست از تصاویری است که در آن‌ ها نکات مهم در کنار هم قرار گرفته است، این ویژگی‌ ها به علاوه حجم کم آن (در مقایسه با سایر کتب بیوشیمی از قبیل لنینجر، استرایر، دولین و …) باعث شده تا به عنوان یکی از کتب کاملا شناخته شده در بسیاری از دانشگاه‌ های بزرگ جهان و همچنین ایران جهت استفاده دانشجویان رشته‌ های بیوشیمی، پزشکی، دندانپزشکی، داروسازی، علوم‌ آزمایشگاهی، دامپزشکی، علوم زیستی و … مطرح باشد. لذا مطالعه این کتاب به دانشجویان فوق توصیه می‌ گردد.

فهرست مطالب کتاب بیوشیمی مصور هارپر 2023 جلد 1 (ویرایش 32) :

بخش 1: ساختمان و عملکرد پروتئین ها و آنزیم ها

بخش 2: آنزیم ها: کینتیک، مکانیسم، تنظیم و نقش فلزات واسطه

بخش 3: بیوانرژتیک

بخش 4: متابولیسم کربوهیدرات ها

بخش 5: متابولیسم لیپیدها لیپیدهای دارای اهمیت

بخش 6: متابولیسم پروتئین ها و اسیدهای آمینه بیوسنتز اسیدهای آمینه

بخش 7: بخش ساختمان، عملکرد و همانندسازی ماکرومولکول های اطلاعاتی